Atelier Gyoza & Xiaolongbao (Toulouse)

Présentation

Un atelier gourmand et immersif pour découvrir les saveurs de l’Asie et voyager à travers la cuisine. Vivez une expérience comme si vous étiez au Japon…, sans quitter la France ! Apprenez à réaliser des gyoza et des xiaolongbao faits maison, de la préparation de la farce aux techniques de pliage, avec des ingrédients simples et accessibles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

\- Déroulement de l’atelier (2h30 – 3h) Réalisation de gyoza (raviolis japonais grillés au porc), xiaolongbao (raviolis chinois à la vapeur farcis de bouillon) et tamagoyaki. Présentation autour du Japon (voyage, culture, histoire, cuisine). Dégustation et presentation du saké Découverte du matcha

Jeu. 3 sept. (19h-22h) à Toulouse Jeu. 10 sept. (19h-22h) à Toulouse Jeu. 26 nov. (19h-22h) à Toulouse Jeu. 17 dec. (19h-22h) à Toulouse

\- Tarif Adulte: €45 Moins de 12 ans: €35

L’atelier se termine par un moment de dégustation convivial, pour savourer les créations réalisées ensemble \*Les boissons sont incluses (apéritif, thé, eau et jus pour les enfants). \*Merci de réserver votre place en achetant votre billet à l’avance.