Atelier Vins & Fromages

Présentation

Le samedi 28 novembre, nous vous convions à une immersion au sein de notre domaine et une expérience gustative lors de notre événement annuel Atelier Vins & Fromages. Nous vous convions à une visite commentée de la cave avec point de vue sur la garrigue, de la cuverie, du chai à barriques, de la chaine d’embouteillage, puis découverte de notre caveau, un ancien prieuré moyenâgeux. Nous continuerons par une dégustation commentée de nos vins, accompagnés de fromages soigneusement sélectionnés par nos soins. Durant cet Atelier exceptionnel, vous aurez, entre autres, l'occasion de déguster de la tome confectionnée par nos éleveurs dont les brebis pâturent sur le domaine ainsi qu'un pélardon de chèvre provenant d'une ferme partenaire.