Conférence : « L'huile d'olive en Provence »

Name: Conférence : « L'huile d'olive en Provence »
Start: 2026-11-03T17:00:00+00:00
End: 2026-11-03T18:30:00+00:00
Location: 48 Boulevard Dethez

48 Boulevard Dethez, Istres

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Quand: Mardi 3 novembre 2026, 18h – 19h30
Où: 48 Boulevard Dethez; Château des Baumes 13800 Istres; Itinéraire
Organisé par: Office de Tourisme d'Istres

Présentation

La récolte et le pressage, héritages de techniques anciennes, conservent un savoir-faire transmis depuis des siècles. L’huile d’olive est au coeur de la gastronomie provençale, des aïolis aux tapenades, et des usages traditionnels variés. Elle nourrit aussi le patrimoine immatériel, avec dictons, proverbes et références littéraires. Cet "or vert" de Provence est le symbole de la culture et de l’identité méditerranéenne.

Source : Office de Tourisme d'Istres via DATAtourisme · Licence Ouverte Etalab. Informations mises à jour le mercredi 7 octobre 2026. Vérifiez auprès de l'organisateur avant de vous déplacer.