Journée Tech&Bio : se diversifier et innover en bio

Présentation

Une journée incontournable

S’informer sur les marchés bio, les attentes consommateurs, échanger avec des experts et d’autres agriculteurs, trouver des solutions... Les Journées Tech&Bio ont pour objectif de vous aider à prendre les meilleures décisions pour votre exploitation, que vous soyez en bio ou en conventionnel. Cette Journée Tech&bio est organisée par les Chambres d’agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes avec le soutien de leurs partenaires. Elle est proposée en alternance avec le salon Tech&Bio dont la prochaine édition aura lieu les 22 et 23 septembre 2027 dans la Drôme.

Le programme

Accueil à 9h Matinée - Conférence à partir de 9h45 Introduction de la journée Contexte économique et consommation alimentaire : quelle place de l’agriculture bio ? Magali Catteau - Chambres d’agriculture France, Justine Dragon - Cluster Bio Ateliers au choix – 11h15-12h30 1 atelier au choix parmi la liste :

Atelier 1* : Nouvelle activité, nouveau produit : les indispensables à analyser avant de se lancer + témoignages (Axelle Verniol – CA69, Guillaume Fichepoil - Lycée agricole du Valentin et Lucile Forot - agricultrice) Atelier 2* : Agrivoltaïsme : situation actuelle et retours d’expériences en arboriculture (Camille Micheli, Claire Gorski et Simon Salvador – CA26) Atelier 3* : S’organiser collectivement pour vendre, témoignages d’initiatives inspirantes (Gaëlle Aubert – CA38, Samuel Douville - GIE Céréales Bio du Lyonnais, Francis Surnon - Association Relais Bio Dauphiné) Atelier 4* : Vendre à des entreprises de transformation et à la restauration collective (Emma Caschetta - Terre Adélice, Manon Leverrier - AB Epluche, Marie Merle - Agribiodrome, Bastien Boissonnier – Cluster Bio) Atelier 5* : Savoir monter le plan de financement de son projet et identifier les aides existantes (Agathe Mérand – CA07, Crédit Agricole) Atelier 6* : Du calcul des coûts de revient à la prise de décision (Nathalie Seauve - CA26) Atelier 7* : Agroforesterie : quels retours d’expériences des effets sur le microclimat, la biodiversité, les bioagresseurs ? (Clément Bardon – CA26) Atelier 8* : Les plantes aromatiques et médicinales pour diversifier ses productions : cueillette sauvage et culture (Fabienne Gilbertas – AFC, Emmanuel Roisse – SICARAPPAM, François Schall – Les 2 Marmottes)

Pause déjeuner – 12h30-14h15 Buffet bio offert par les Chambres d’agriculture d’Ardèche, de la Drôme et d’Isère. Après-midi – 14h15-16h30 2 ateliers au choix (parmi la liste ci-dessus). La participation à cette Journée Tech&Bio est gratuite. Inscrivez vous avant le 28/10 pour réserver votre repas de midi. Pour tout renseignement : stephanie.pelat@drome.chambagri.fr ou 04 75 82 40 23