Les enjeux de l'installation transmission en AB

Présentation

MIMEAU JEAN-FABRICE LA JAUDRONNIERE 79310 Saint-Pardoux-Soutiers \----------------------------------------------- Matin – 10h à 12h30 : Les clés de l’autonomie à travers la multi-production dimensionnée pour la vente-directe Présentation des ateliers arboriculture et ovins-viande, échanges autour de l’autonomie et de la résilience d’un petit système : atouts de la multi-production sur le plan économique et climatique, réflexions sur un dimensionnement des ateliers en fonction de sa commercialisation (focus vente-directe) Intervenantes : – Julia Combrez (conseillère arboriculture, CA 17-79) – Aurore Lamarche (conseillère circuit-court, CA 17-79) Après-midi – 14h à 16h : Les étapes de la transmission et de l’installation pour une exploitation bio Présentation des étapes et des éléments clés de la transmission & de l’installation en AB (cas concret de la ferme), échanges sur le cahier des charges en AB. Intervenants : – Camille Lucbert (animatrice Installation/transmission ADEAR Terre-mer) – Salomé Ott – (animatrice Installation/transmission Civam du Haut-Bocage) – Romain Basset (conseiller bio CA 17-79 )