Samedi 7 novembre 2026, 9h30 – 17h30

Stage Pain au levain

Name: Stage Pain au levain
Start: 2026-11-07T08:30:00+00:00
End: 2026-11-07T16:30:00+00:00
Location: Éco-atelier Pierre Rabhi

Éco-atelier Pierre Rabhi, Meudon

✂️ Ateliers 🧸 En famille 🌿 Nature et balades

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Quand: Samedi 7 novembre 2026, 9h30 – 17h30
Où: Éco-atelier Pierre Rabhi; Éco-atelier Pierre Rabhi, 92190, Meudon; Itinéraire
Tarif: Payant — Tarif : 75 euros inclut le café d'accueil, le déjeuner, les pains réalisés durant le stage et un livret de recettes.
Organisé par: Que faire à Paris

Présentation

Vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes : pétrir, donner des tours, façonner, lamer, enfourner…

Nous préparerons ensemble le repas partagé du midi (ce sera l'occasion de découvrir d'autres façons d'utiliser votre levain), et vous repartirez avec votre pain et toutes les recettes pour pouvoir les refaire chez vous et régaler vos proches.

Tarif : 75 euros inclut le café d'accueil, le déjeuner, les pains réalisés durant le stage et un livret de recettes.

Atelier organisé par Vanessa - Animatrice d'ateliers culinaires, Exploratrice de saveurs Infos et réservation sur EcoNature

Source : Que faire à Paris via OpenAgenda · Licence Ouverte 2.0. Informations mises à jour le dimanche 1er novembre 2026. Vérifiez auprès de l'organisateur avant de vous déplacer.