Samedi 14 novembre 2026, 9h30 – 17h30

Stage Pain au levain

Name: Stage Pain au levain
Start: 2026-11-14T08:30:00+00:00
End: 2026-11-14T16:30:00+00:00
Location: Éco-atelier Pierre-Rabhi

Éco-atelier Pierre-Rabhi, Meudon

✂️ Ateliers 🌿 Nature et balades

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Quand: Samedi 14 novembre 2026, 9h30 – 17h30
Où: Éco-atelier Pierre-Rabhi; Allée du Canada, Meudon, 92190 Meudon; Itinéraire
Tarif: Atelier payant, sur inscription uniquement dans la limite des places disponibles. 75 € TTC par adulte (16ans et +) pour l'ensemble du stage (café d’accueil, déjeuner, livret des recettes, et pains réalisés durant le stage)
Âge: De 16 à 99 ans
Organisé par: Ville de Meudon

Présentation

Par Vanessa Chang, exploratrice de saveurs Tout au long de cette journée, vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes : pétrir, donner des tours, façonner, enfourner… Nous réaliserons ensemble le repas partagé pour le midi, et vous repartirez avec votre pain ainsi que les recettes afin de les réaliser chez vous et régaler vos proches. A l'Eco-Atelier Pierre Rabhi, salle polyvalente Mésange.

Source : Ville de Meudon via OpenAgenda · Licence Ouverte 2.0. Informations mises à jour le dimanche 1er novembre 2026. Vérifiez auprès de l'organisateur avant de vous déplacer.